食用油怎样加工才安全?
2020-03-31
市场上各式各样的食用植物油都是如何制成的呢?简单的概括就是,选择油料,制成毛油,最后精炼成成品油。说起来简单,加工起来却很复杂。
1、油料的预处理
油料的预处理包括:
经过处理的油料就进入下一个环节,用来制取毛油。
2、毛油的制取
食用植物油加工过程的初级油,也就是毛油,制取一般有两种方法:压榨法和浸出法。
压榨法是用物理压榨方式,从油料中榨油的方法,它源于传统作坊的制油方法。压榨取油方法在菜籽油、花生油、芝麻油的制取中仍占有较大的比重。
浸出法是用化工原理,用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法。浸出法首先在发达国家得到应用和发展,浸出制油工艺是目前国际上公认的zui先进的生产工艺。
3、从毛油到成品油
不管是压榨法还是浸出法制取的油脂,都还不能吃,它被称作毛油。从毛油到成品油的加工过程,一般包括:
经过这一系列工序之后才能使之符合国家标准,成为可食用的成品油。
陕西鹤鸣健康科技有限公司,专注于小品种油的生产加工,建成植物油10万级无菌生产车间3000m²,包括原料前处理车间、压榨车间、浸出车间、精炼车间、灌装车间。
公司在采购、生产以至运付产品各环节均实现质量监控程序,三去六脱,层层把控。所采用的原料品级高、无污染,在秉承传统的物理压榨工艺外,采用凝香、留香工艺,保持油品浓香四溢、原汁原味、无添加。每批油出品都要经过检验室严格检验,确保生产的食用油自然健康又安全。
可加工各种食用油:
1、亚麻籽油
2、葡萄籽油
3、紫苏籽油
4、沙棘籽油
5、月见草油
6、元宝枫籽油油
7、牡丹籽油
8、红花籽油
9、核桃油
10、油茶籽油
11、南瓜籽油
12、黄秋葵籽油
13、小麦胚芽油