良性循环！“三新食品”新标准将带火大批食品品牌

近日，卫健委发布《“三新食品”目录及适用的食品安全标准》，明确了“三新食品”的监管、生产和使用中应执行的相关标准。《标准》的发布，会丰富功能性食品和保健食品的品种，从而带活甚至带火...

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关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告及解读

近日，卫健委发布《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》。该公告根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，汇总整理2009年至2021年公告的新食品原料、食品...

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解读《关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告》

一、新食品原料解读材料（一）蓝莓花色苷蓝莓花色苷是以杜鹃花科越橘属蓝莓（Vaccinium corymbosum L.）的果实为原料，经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成的粉...

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保健食品注册产品超12000个 标准化引领产业高质量发展

后疫情时代，保健食品作为重要的营养健康产品，当前正处于改革创新发展的战略机遇期，挑战和机遇并存

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预包装食品标签字符高度知多少

随着消费者食品安全意识的提升，越来越多的消费者关注到预包装食品的标签，食品标签作为沟通食品生产者、销售者和消费者的一种信息传播手段，预包装食品标签需要强制标示食品名称、配料表、净含...

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